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Bolo de banana da Linda
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L
Por Linda Myrian

Ingredientes (15 porções)

  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • ovo3 ovos
  • farinha de rosca2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 5 bananas nanicas cortadas e rodelas
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificados bata o açúcar, o óleo e os ovos.

  2. 2

    Em uma tijela coloque a farinha de rosca, as bananas cortadas e o fermento, misture bem.

  3. 3

    Acrescente a mistura do liquidificador.

  4. 4

    Despeje em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.

  5. 5

    Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos.

  6. 6

    Retire do forno e polvilhe açúcar e canela.

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