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Bolo de cenoura
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Por Celiane cristina pelizaro

Ingredientes (8 porções)

  • ovo4 ovos
  • cenoura250 g de cenoura picada
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as cenouras, o óleo e os ovos no liquidificador.

  2. 2

    Coloque em uma tigela e junte o trigo, o açúcar e o fermento em pó.

  3. 3

    Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

  4. 4

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.

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