1h
Ingredientes (30 porções)
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1 kg de macaxeira
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2 cocos
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200 g de massa de mandioca
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5 ovos
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200 g de manteiga
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300 g de açúcar cristal primavera
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1 colher de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem a manteiga, o açúcar e os ovos até a massa esbranquiçar.
- 2
Junte a esta mistura a macaxeira ralada, a massa de mandioca, os cocos ralados e o sal.
- 3
Coloque em forma untada e polvilhada.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
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Informações adicionais
Essa receita rende 2 bolos grandes.







