25min
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
4 lulas recheadas com carne (pode ser já preparadas e congeladas)
-
250 g de ameijoa grande
-
-
-
1 colher de sopa de caril
-
Sal e pimenta a gosto
-
-
Tomilho e orégano a gosto
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um tacho ou caçarola, coloque a cebola, o alho, as lulas, as ameijoas e o azeite.
- 2
Leve ao fogo, mexendo de vez em quando.
- 3
Quando começar a secar, junte a água, o sal, pimenta, tomilho e orégano, deixe apurar por mais 5 minutos, mexendo.
- 4
Por cima, deite a cebola, a mostarda e a cerveja.
- 5
Deixe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando, até o molho ficar com uma consistência aveludada e mais espessa.
- 6
Sirva com arroz ou outro acompanhamento ao seu gosto.
