Salmão no grill

Divida o filé em 3 partes.

Tempere com o sal, o suco de limão e o azeite.

Coloque em um recipiente com tampa e deixe marinar na geladeira por mais ou menos 1 hora.

Aqueça o grill.

Coloque os filés e regue com o tempero que ficou na vasilha.

Deixe até dourar sem mexer.

Retire com cuidado com uma espátula.

Sirva em uma cama de folhas de alface e acrescente o shoyu diretamente no prato.

Sirva com arroz branco e salada de kani kama.