20min
Ingredientes (3 porções)
-
1/2 kg de camarão
-
1 cebola grande
-
3 dentes de alho médios
-
2 xícaras de leite de coco
-
2 colheres (sopa) de azeite
-
1 limão grande e suculento
-
1 xícara de arroz
-
Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fritar 1 alho e colocar o arroz.
- 2
No lugar da água para cozinhar, coloque leite de coco e sal a gosto.
- 3
Em uma frigideira alta, colocar o azeite e dourar o alho.
- 4
Colocar a cebola em rodelas e o suco do limão.
- 5
Aumentar o fogo e deixar a cebola começar a murchar, colocar o camarão.
- 6
Assim que estiver rosado tirar.
- 7
Servir o arroz no prato e por cima o camarão com o caldo que se formou.

