Name: Molho tipo baiano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 tomates bem vermelhos picados; 1 cebola picadinha; Cheiro verde a gosto; Orégano a gosto; 3 pimentas malaguetas; Azeite a vontade; Sal; Vinagre

Molho tipo baiano

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Por Marcos Puttini Carvalho Rocío

Ingredientes (5 porções)

2 tomates bem vermelhos picados
1 cebola picadinha
Cheiro verde a gosto
Orégano a gosto
3 pimentas malaguetas
Azeite a vontade
Sal
Vinagre

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Amasse a pimenta no pilão, e junte o tomate e a cebola em uma tigela.
2
Misture a pimenta e o restante dos ingredientes. Por último coloque o sal e o vinagre.
3
Esse molho é ótimo com saladas e vinagrete!