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Souflé de milho
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Por Tatyana Prazeres

Ingredientes (8 porções)

  • margarina2 colheres de margarina
  • farinha de trigo2 colheres de trigo
  • 2 copos de leite ou 2 lata de creme de leite
  • gema de ovo2 gemas
  • milho2 latas de milho
  • clara de ovo2 claras em neve
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na batedeira ou liquidificador os 5 primeiros, batendo devagar.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Bata as claras em neve e misture devagar ao creme reservado.

  4. 4

    Despeje em uma forma refratária média untada.

  5. 5

    Cubra com queijo ralado.

  6. 6

    Leve ao forno médio por 35 a 40 minutos.

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