Name: Torta gelada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; Banana nanica em rodelas (passadas em suco de 1/2 limão); 3 colheres de maizena; Essência de baunilha; 200 g de biscoitos; 2 claras; 4 colheres de açúcar; Raspas de limão

Ingredientes (8 porções)

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
Banana nanica em rodelas (passadas em suco de 1/2 limão)
3 colheres de maizena
Essência de baunilha
200 g de biscoitos
2 claras
4 colheres de açúcar
Raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater no liquidificador o leite, o leite condensado, a essência de baunilha e a maizena.
2
Levar ao fogo até engrossar, mexendo sempre.
3
Coloque em um refratário, acrescentando uma camada de biscoitos.
4
Coloque as bananas em rodelas.
5
Reserve.
6
Faça um suspiro com 2 claras e 4 colheres de açúcar, acrescente as raspas de limão.
7
Coloque o suspiro sobre as rodelas de banana e leve ao forno para dourar.
8
Sirva gelado.