Receita de Berinjela em Conserva, enviada por gizele cristina nunes - TudoGostoso

Name: Berinjela em Conserva
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 berinjelas médias fatiadas; 1/4 xícara de chá de azeitonas pretas; 1 ramo de alecrim fresco; 2 ramos de orégano fresco; 1 colher de chá de sal; 1 pimenta dedo de moça; 6 dentes de alho picados; 1/2 xícara de chá de azeite; 1 xícara de chá de vinho branco

Descubra a receita de Berinjela em Conserva para fazer em 120 minutos. Leve ao fogo alto as berinjelas, as azeitonas, o alecrim, o orégano, o sal e a pimenta. Cubra com o alho e regue com o azeite e o vinho. Tampe e cozinhe até o vinho evaporar. Espere esfriar e coloque em um pote. Deixe curtir por 12 horas.

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo