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Bolo sem farinha
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Por Karine almeida

Ingredientes (16 porções)

  • ovo7 ovos inteiros
  • açúcar7 colheres (sopa) de açúcar
  • chocolate em pó7 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • óleo4 colheres (sopa) de óleo
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • coco ralado100g de coco ralado seco
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • água3 colheres (sopa) de água
  • chocolate em pó3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Colocar em uma tigela e acrescentar o coco e o pó royal.

  3. 3

    Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

  4. 4

    Levar todos os ingredientes da cobertura ao fogo até levantar fervura.

  5. 5

    Colocar em cima do bolo.

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