Name: Torta de limão da Gisellinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maria mais 10 bolachas; 150 g de margarina; 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite gelado sem soro; 2 xícaras (café) de suco de limão; 3 claras; 6 colheres de açúcar

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Por Giselle V Maletta

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 pacote de bolacha maria mais 10 bolachas
150 g de margarina

Recheio

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite gelado sem soro
2 xícaras (café) de suco de limão

Cobertura

3 claras
6 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Massa:
Bater a bolacha no liquidificador até formar uma farinha.
2
Amassar com a margarina até formar uma massa.
3
Abrir em forma de fundo removível.
4
Assar por mais ou menos 15 minutos em forno brando.
5
Reservar.
6
Recheio:
Misturar todos os ingredientes e colocar por cima da massa já fria.
7
Cobertura:
Bater as claras em neve, juntar o açúcar, aos poucos, até formar um suspiro bem duro.
8
Colocar por cima do creme e enfeitar com raspas de casca de limão.
9
Colocar no freezer, esperar congelar e cobrir com papel alumínio.