15min
Ingredientes (4 porções)
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6 bananas d'água
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1/2 xícara de açúcar
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4 colheres (sopa) de água
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Cravo e canela em pau a gosto
Creme
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1/2 litro de leite
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2 colheres (sopa) de açúcar
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5 colheres (sopa) de Cremogema (fica melhor do que maizena)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as bananas e corte as em rodelas, reserve.
- 2
Leve ao fogo o açúcar com 3 colheres (sopa) de água, em fogo baixo, até formar um caramelo.
- 3
Coloque 1 colher (sopa) de água, 3 cravos e uma canela em pau, as bananas e se preferir 1 colher (café) de margarina para dar brilho.
- 4
Reserve.
- 5
Em outra panela coloque a Cremogema, o leite e o açúcar, mexa até engrossar.
- 6
Coloque em 4 formas e coloque a banana por cima.
- 7
Leve para gelar por 1 hora.
