30min
Ingredientes (5 porções)
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1 peito de frango cozido
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1 cebola grande
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1 copo de leite
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2 colheres de farinha de trigo
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1 colher de queijo parmesão
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Creme de leite com soro
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Batata palha
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Queijo prato
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango com os temperos de sua preferência.
- 2
Tire o peito, desfie e reserve o caldo que ficou do cozimento.
- 3
Bata o caldo no liquidificador com a cebola, o queijo ralado, o leite e a farinha de trigo.
- 4
Leve ao fogo mexendo até virar um creme.
- 5
Reserve.
- 6
Em um refratário, coloque um molho de sua preferência, por cima do molho a batata palha, o queijo, o peito desfiado, o creme e queijo ralado por cima.
- 7
Leve ao forno até que o molho de baixo venha para cima.
- 8
Sirva quente.
