Name: Cuca de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 14 colheres (sopa) de farinha de trigo; 12 colheres (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 2 gemas; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de fermento; 8 bananas

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Por Catia daniele

Ingredientes (15 porções)

14 colheres (sopa) de farinha de trigo
12 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 gemas
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento
8 bananas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes, exceto as bananas, misture até que fique uma farinha.
2
Coloque em um tabuleiro a metade da massa e as bananas cortadas em tiras.
3
Coloque o restante da massa.
4
Bata as claras em neve e coloque por cima da massa.
5
Polvilhe com canela e açúcar.
6
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.