3h
Ingredientes (10 porções)
Massa
-
3 ovos
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3 xícaras de trigo
-
1/2 litro de leite
-
Sal a gosto
Recheio
-
1/2 kg de carne moída
-
2 tomates
-
1 cebola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, se precisar coloque mais trigo até que a massa fique homogênea.
- 2
Frite em uma panquequeira com 1 colher de óleo, aproximadamente 1 concha de massa, até acabar.
- 3
Recheio:
Pique o tomate e a cebola.
- 4
Misture com a carne e sal a gosto.
- 5
Montagem:
Em uma forma coloque uma panqueca aberta e uma camada do recheio bem amassado.
- 6
Faça quantas camadas você preferir.
- 7
Leve ao forno aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- 8
Decore com rodelas de tomate e orégano.
- 9
Sirva quente.










