30min
Por Michele Lando
Ingredientes (4 porções)
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4 colheres (sopa) bem cheias de requeijão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiramente tempere os bifes com sal e um pouco de alho batido ou amassado.
- 2
Distribua os bifes em uma travessa untada com azeite.
- 3
No liquidificador bata os ovos, o queijo, o requeijão, 1/2 caldo e um pouco de sal.
- 4
Em seguida jogue essa mistura em cima dos bifes.
- 5
Leve para assar no forno, até a omelete ficar firme.
- 6
Quem gosta de omelete com mais temperos pode variar.
Informações adicionais
Dica: Para quem não gosta de ficar com aquele cheirinho de alho nas mãos. Compre bastante alho, descasque todos e bata no liquidificador com azeite. Depois conserve em um pote no congelador.
