Bife - omelete assado

1. Primeiramente tempere os bifes com sal e um pouco de alho batido ou amassado.
2. Distribua os bifes em uma travessa untada com azeite.
3. No liquidificador bata os ovos, o queijo, o requeijão, 1/2 caldo e um pouco de sal.
4. Em seguida jogue essa mistura em cima dos bifes.
5. Leve para assar no forno, até a omelete ficar firme.
6. Quem gosta de omelete com mais temperos pode variar.

Informações Adicionais

• Dica: Para quem não gosta de ficar com aquele cheirinho de alho nas mãos. Compre bastante alho, descasque todos e bata no liquidificador com azeite. Depois conserve em um pote no congelador.