30min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de camarão cinza
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2 tabletes de caldo de camarão
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1 lata de creme de leite
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1 vidro de leite de coco
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1 cebola
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1 tomate
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2 dentes de alho
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1 pimentão verde
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1 folha de louro
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300 g de quiabo
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Sal a gosto
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Pimenta do reino a gosto
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Suco de 1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe os camarões retirando as cabeças, lave-os.
- 2
Coloque o suco de limão junto com o sal e a pimenta-do-reino.
- 3
Coloque em uma panela e junte com todos os outros temperos picados, o leite de coco, o quiabo já lavado e cortado em rodelas pequenas, com exceção do creme de leite.
- 4
Deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.
- 5
Coloque o creme de leite, não deixe ferver e desligue o fogo.