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Camarão ao molho branco da Ilha
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A
Por Ane Carolina

Ingredientes (6 porções)

  • leite1 litro de leite
  • farinha de trigo1 xícara de trigo
  • margarina1 xícara de margarina
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • requeijão1 copo de requeijão
  • camarão1/2 kg de camarão médio
  • cebola1 cebola
  • alhoAlho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Comece refogando o camarão na cebola e no alho.

  2. 2

    Reserve à parte.

  3. 3

    Molho branco:

    Colocar o trigo com a margarina no fogo.

  4. 4

    Acrescentar o leite aos poucos, deixar ferver.

  5. 5

    Adicionar o creme de leite, o copo de requeijão, mexer bem até ficar um molho grosso.

  6. 6

    Acrescentar o camarão refogado.

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