Name: Arroz rápido
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 peito de frango em cubos; 4 colheres (sopa) de óleo; 1 xícara e 1/2 de arroz lavado; 1 xícara de palmito picado; 1/2 lata de purê de tomate; 2 tabletes de caldo de galinha; 3 xícaras de água; 2 colheres de salsa picada

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Por Barbara

Ingredientes (6 porções)

1 peito de frango em cubos
4 colheres (sopa) de óleo
1 xícara e 1/2 de arroz lavado
1 xícara de palmito picado
1/2 lata de purê de tomate
2 tabletes de caldo de galinha
3 xícaras de água
2 colheres de salsa picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Na panela de pressão, frite o peito de frango com o óleo.
2
Depois refogue o arroz lavado com o palmito, o purê de tomate e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos nas 3 xícaras de água.
3
Feche a panela e conte 3 minutos após o início da fervura.
4
Retire da panela e polvilhe a salsa picada.