Name: Bolo de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 e 1/2 tabletes de margarina Claybon; 2 colheres de fermento em pó químico; 2 copos de leite de coco; 3 xícaras de Nescau; 4 colheres cheias de Nescau; 1 lata de leite condensado; 1 colher de manteiga

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Por Carla cristina rodrigues lima magalhães

Ingredientes (25 porções)

2 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 e 1/2 tabletes de margarina Claybon
2 colheres de fermento em pó químico
2 copos de leite de coco
3 xícaras de Nescau

Cobertura

4 colheres cheias de Nescau
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater o ovo, açúcar e a manteiga.
2
Juntar a farinha de trigo e o leite de coco.
3
Colocar o Nescau e o pó Royal.
4
Untar o tabuleiro com manteiga.
5
Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
6
Cobertura:
Levar os ingredientes ao fogo baixo, até soltar da panela.
7
Colocar em cima do bolo.