1h
Por Michele Lando
Ingredientes (8 porções)
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1/2 moranga média cortada em tiras
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1 pedaço de carne de gado com osso
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1 pedaço de frango
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1 pacotinho de creme de peito de frango com ervas (Knorr vitalie)
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Massa (talharim ou a gosto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar os 6 primeiros ingredientes, um pouco de sal e água na panela de pressão ferver por uns 30 minutos.
- 2
Depois que a carne estiver macia e os outros ingredientes desmanchando, tire da pressão.
- 3
Bata no liquidificador a moranga, as batatas, as cenouras, o tempero verde e o creme de peito de frango, colocando um pouco caldo da panela de pressão no liquidificador para conseguir bater.
- 4
Em seguida colocar o creme batido em uma panela maior com o milho, as carnes e a massa.
- 5
Colocar mais água se necessário, provar o sal.
Veja também…
Sopa cremosa de legumes
Sopa cremosa de espinafre
Sopa cremosa de frango
Sopa cremosa de milho verde
Sopa cremosa de alho-poró
Sopa cremosa de batatas com requeijão
Sopa cremosa de brócolis com bacon
Sopa cremosa de legumes com arroz
Informações adicionais
Pode variar os tipos de massas, com capeletti fica ótimo.
