40min
Ingredientes
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Recheio
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1 lata de leite condensado cozida na pressão
Cobertura
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Chocolate derretido em banho-maria
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva a água coma a manteiga.
- 2
Tire do fogo e despeje a farinha, mexendo sem parar.
- 3
Volte ao fogo por 5 minutos, ou até aparecer o fundo da panela.
- 4
Reserve em uma tigela e deixe esfriar.
- 5
Junte os ovos, um a um, batendo muito bem de cada vez.
- 6
Asse bolinhas em forno brando, por 20 minutos, sem abrir o forno antes do tempo.
- 7
Quando prontas, estarão sequinhas e ocas.
- 8
Espere esfriar, abra-as de um lado só e recheie com doce de leite.
- 9
Cubra com chocolate.
Informações adicionais
Obs.: As medidas são exatas.
