Name: Batata gratinada diferente
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 6 batatas picadas; 1 pacote de creme de queijo (aqueles pacotes de sopa); 1/2 pacote de creme de cebola; 500 ml de leite; 1 colher de farinha de trigo; 4 dentes de alho; 1 cebola; 1 caldo de carne; Queijo parmesão ralado

Imprimir

Por Nuria

Ingredientes (2 porções)

6 batatas picadas
1 pacote de creme de queijo (aqueles pacotes de sopa)
1/2 pacote de creme de cebola
500 ml de leite
1 colher de farinha de trigo
4 dentes de alho
1 cebola
1 caldo de carne
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Corte as batatas em cubos grossinhos, e cozinhe na água com 1 colher rasa de sal e 1 cubo de caldo de carne, até ficarem meio moles.
2
Escorra a água e reserve.
3
Em uma panela refogue a cebola picada e o alho.
4
Despeje o leite e o creme de queijo e de cebola, cozinhe por 3 minutos, se não ficar muito cremosa, ferva um pouco de leite e dissolva a colher de farinha.
5
Misture o molho e deixe engrossar.
6
Em um refratário coloque as batatas cozidas e polvilhe queijo parmesão, um pouco de azeite de oliva e coloque todo o creme em cima, cobrindo as batatas por inteiro.
7
Ligue o forno na temperatura máxima e deixe gratinar por 30 minutos.