15min
Ingredientes (6 porções)
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2 colheres (sopa) de margarina
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2 colheres (sopa) de azeite
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1 cebola pequena picada
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300 g de abóbora descascada e ralada grosso
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1 e 1/2 xícaras (chá) de azeitonas verdes picadas
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2 xícaras (chá) de arroz cozido
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Sal e pimenta a gosto
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Salsa e cebolinha picados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela aqueça a margarina, o azeite e refogue a cebola.
- 2
Junte a abóbora e refogue por 5 minutos no fogo baixo.
- 3
Junte a azeitona e o arroz.
- 4
Tempere com o sal, a pimenta, a salsa e a cebolinha.
- 5
Misture bem e sirva o prato em seguida.
