Name: Creme de milho recheado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de milho verde; 1 cebola picada; 3 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de sobras de frango picado refogados ou carne moída; Sal a gosto; Noz moscada a gosto; Queijo ralado a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 xícara (chá) de milho verde
1 cebola picada
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de sobras de frango picado refogados ou carne moída
Sal a gosto
Noz moscada a gosto
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Doure a cebola na manteiga.
2
Junte a farinha de trigo dissolvida no leite.
3
Leve ao fogo até começar a engrossar, mexendo sempre.
4
Acrescente o milho verde e mexa mais um pouco.
5
Tempere com sal e noz moscada e retire do fogo.
6
Em um refratário untado, faça camadas alternadas de creme de milho e da carne escolhida.
7
Finalize com o creme de milho e polvilhe com o queijo ralado.
8
Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.