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Arroz carreteiro com calabresa
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Por Gisele

Ingredientes (5 porções)

  • arroz1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz
  • óleo5 colheres (sopa) de óleo
  • linguiça calabresa2 calabresas picadas
  • alho2 dentes de alho
  • cebola1 cebola picada
  • extrato de tomate3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • Sal e tempero gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite no óleo o alho, a cebola, a calabresa e os temperos.

  2. 2

    Acrescente o arroz e dê mais uma fritada.

  3. 3

    Acrescente a água até cobrir os ingredientes e cozinhe.

  4. 4

    Se quiser acrescente 1 lata de creme de leite.

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