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Pavê de Sonho de Valsa
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G
Por Gilda Rezende

Ingredientes (20 porções)

  • bombom Sonho de Valsa20 bombons Sonho de Valsa
  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo3 gemas
  • 2 caixas de chantilly tipo Amélia
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os bombons e reserve.

  2. 2

    Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, as gemas e o amido.

  3. 3

    Leve ao fogo e misture tudo sem parar, até o ponto de creme.

  4. 4

    Bata o chantilly em velocidade alta na batedeira.

  5. 5

    Coloque o creme em um refratário, depois os bombons, depois o chantilly.

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