Name: Batata supresa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 500 g de batata cozida; 300 g de mussarela em cubinhos; 300 g presunto em cubinhos; Farinha de trigo para dar o ponto; Sal; 1 ovo; 4 colheres de maionese; Molho de tomate

Batata supresa

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Por Vitoria

Ingredientes (15 porções)

500 g de batata cozida
300 g de mussarela em cubinhos
300 g presunto em cubinhos
Farinha de trigo para dar o ponto
Sal
1 ovo
4 colheres de maionese
Molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Esprema a batata e coloque na bacia.
2
Acrescente os demais ingredientes, colocando a farinha aos poucos depois da liga.
3
Faça os bolinhos colocando no meio cubinho de presunto e de mussarela.
4
Arrume em uma tigela, um ao lado do outro.
5
Por cima coloque o molho e leve ao forno para dourar.