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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 5 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara de suco de uva concentrado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 envelope de gelatina sem sabor

Creme:

  • 1 copo de suco de uva concentrado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de amido de milho

Modo de Preparo

  1. Bater as claras com o açúcar até ficar em ponto de suspiro e reservar.
  2. Dissolver a gelatina no suco de uva em banho-maria, deixar esfriar e misturar no suspiro, juntamente com o creme de leite sem soro.
  3. Coloque em forma e leve para gelar de um dia para o outro.
  4. Levar os ingredientes do creme ao fogo, mexendo até engrossar.
  5. Jogar em cima da mousse já firme.

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Comentários

  • nossa não tem explicação de gostoso que fica... Simplismente PERFEITO!!!!!!!!!! Recomendo a todos...

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