40min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de filé mignon
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1 xícara (chá) de margarina
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1/2 xícara (chá) de manjericão picado
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1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
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1/2 kg de batata cozida e espremida
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1 xícara (chá) de leite quente
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1 colher (sopa) de margarina
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Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o filé em uma assadeira.
- 2
Unte o com a xícara de margarina e espalhe o manjericão, o cheiro verde, sal e pimenta a gosto.
- 3
Leve ao forno por 35 minutos.
- 4
Em uma panela misture a batata, o leite, a colher de margarina e sal a gosto.
- 5
Retire do fogo e sirva o filé cortado em fatias acompanhado do purê.