Name: Pra já
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 colheres de sopa de achocolatado em pó; 2 latas de leite; 5 ovos; 15 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa manteiga ou margarina; 1 xícara de coco ralado

Pra já

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Por JULIANA CASSOU

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de achocolatado em pó
2 latas de leite
5 ovos
15 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa manteiga ou margarina
1 xícara de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Apurar no fogo, o leite condensado, o achocolatado, o leite e as 5 gemas.
2
Por último colocar o leite.
3
Deixar esfriar.
4
Coloque em um pirex retângular.
5
Bater as 5 claras em neve com 7 colheres de açúcar, até ficar como suspiro.
6
À parte, queimar 5 colheres de açúcar e juntar ao suspiro até esfriar na batedeira.
7
Colocar em cima da primeira camada que deve estar fria.
8
Queimar 3 colheres de açúcar, colocar a manteiga e o coco ralado.
9
Apurar.
10
Depois quebrar em pedaços bem pequenos e jogar em cima do suspiro.