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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 200 ml de leite de coco
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • 3 colheres de mizena
  • 1 colher de fermento em po
  • Sal a gosto

Molho:

  • 1 cebola media
  • 10 azeitonas
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1/2 kg de presunto
  • 1/2 kg de mussarela
  • Orégano e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes menos o do molho em um liquidificador. Coloque a metade da massa na forma. Depois o recheio e cubra com o restante da massa e polvilhe com queijo ralado e orégano por cima e leve ao forno por 45 minutos.

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