Name: Bauru de forma
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 200 ml de leite de coco; 3 ovos; 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 1 xícara e meia de farinha de trigo; 3 colheres de mizena; 1 colher de fermento em po; Sal a gosto; 1 cebola media; 10 azeitonas; 1 xícara de molho de tomate; 1/2 kg de presunto; 1/2 kg de mussarela; Orégano e sal a gosto

Bauru de forma

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Por Geú Fernandes dos Santos

Ingredientes (6 porções)

200 ml de leite de coco
3 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 xícara e meia de farinha de trigo
3 colheres de mizena
1 colher de fermento em po
Sal a gosto

Molho

1 cebola media
10 azeitonas
1 xícara de molho de tomate
1/2 kg de presunto
1/2 kg de mussarela
Orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

Bata todos os ingredientes menos o do molho em um liquidificador. Coloque a metade da massa na forma. Depois o recheio e cubra com o restante da massa e polvilhe com queijo ralado e orégano por cima e leve ao forno por 45 minutos.

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