Name: Bolo cremoso de fubá ao contrário
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 xícaras (chá) de leite; 2 colheres de manteiga; 1 pires de queijo ralado; 3 ovos; 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de fubá; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Por Denise da Silva Ferreira

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de leite
2 colheres de manteiga
1 pires de queijo ralado
3 ovos
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador bata os ovos, o leite e a manteiga.
2
Acrescente o açúcar, o queijo ralado e o fubá.
3
Bata bem.
4
Junte a farinha de trigo, aos poucos, e por último acrescente o fermento.
5
Coloque em forma untada e enfarinhada.
6
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.