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Pudim de pão
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Por Silvia cristina carvalho

Ingredientes (8 porções)

  • 2 xícaras de miolo de pão
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • uva-passa1/2 xícara de passas sem caroço
  • ovo4 ovos
  • água6 xícaras de água
  • leite condensado6 colheres de leite condensado
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o leite condensado na água e coloque o pão de molho até ficar mole.

  2. 2

    Passe em uma peneira.

  3. 3

    Junte os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e as passas.

  4. 4

    Bata bem.

  5. 5

    Coloque em uma forma untada com manteiga e leve ao forno quente.

  6. 6

    Desenforme frio.

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