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Salada de feijão fradinho
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Salada de feijão fradinho
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Por Doralice da silva Gonzaga

Ingredientes (6 porções)

  • feijão fradinho1/2 kg de feijão fradinho
  • linguiça calabresa1 lingüiça calabresa
  • bacon200 g de bacon
  • cebolaCebola
  • caldo de carne1 caldo de carne
  • alhoAlho
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • coentroCoentro
  • Pimentões verde e vermelho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o feijão com aguá e caldo de carne, mas não deixe cozinhar muito para não desmanchar.

  2. 2

    Em outra panela frite o bacon, a lingüiça e a cebola.

  3. 3

    Quando o feijão estiver pronto escorra, coloque em pirex, coloque o bacon com a lingüiça frita, pimentões, cheiro verde e coentro.

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