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Cremosinho de fubá da vó Maria
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Por Silvia cristina carvalho

Ingredientes (15 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite4 xícaras de leite
  • açúcar2 e 1/2 xícaras de açúcar
  • fubá1 xícara de fubá
  • amido de milho1/2 xícara de amido
  • queijo ralado4 colheres de queijo ralado
  • coco ralado1 xícara de coco ralado (100 g)
  • margarina2 colheres de margarina
  • fermento1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Coloque em uma forma retangular pequena, untada e enfarinhada.

  3. 3

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 50 minutos.

  4. 4

    Corte em quadradinhos.

Informações adicionais

Se quiser acrescente 1 colher de erva doce à massa, depois de bater no liquidificador, fica muito saboroso.

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