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Bolo prestígio de liquidificador

3 1.5
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  • Imagem enviada por Sirlene
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 3

Ingredientes

    Massa:

    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de leite quente
    • 1 xícara de óleo ou manteiga
    • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    Recheio e cobertura:

    • 1 lata de beijinho pronto
    • 1 lata de leite (use a lata do beijinho como medida)
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 pacote de coco ralado (parte será usada na decoração)

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o chocolate, a farinha de trigo e o fermento, bata bem.
      2. Coloque em uma forma untada.
      3. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

      Recheio:

      1. Bata no liquidificador o beijinho, o leite e o creme de leite e misture boa parte do coco ralado (deixando um restinho para decorar).
      2. Corte o bolo ao meio e espalhe metade do recheio.
      3. Cubra o bolo com o restante do recheio e decore com o coco ralado.

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      Comentários

      • Segui a receita direitinho, mas o bolo não cresceu e ficou massudo, tinha prometido esse bolo pra uma amiga e passei vergonha

      • Após assar o bolo, achei ele muito seco, e como se trata de um bolo gelado, simplesmente molhei ele com uma garrafinha de guanará e o restante fiz tudo igual. Ficou otimo !! Bem molhadinho !! E uma delicia !!!

      • Achei a massa muito pesada. Não ficou um bolo fofinho ficou massudo demais.

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