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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 2 tabletes de carne
  • 2 cebolas médias bem picadas
  • 250 g de maionese
  • 2 latas de atum light
  • 2 ovos cozidos
  • 100 g de azeitonas sem caroço
  • Algumas folhas de alface e algumas rodelas de tomate para decorar
  • Azeite a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhar as batatas até ficarem bem macias e, ainda quente, amassar com um garfo.
  2. Misturar o caldo de carne, até dissolver completamente os tabletes.
  3. Sempre misturando, acrescentar as cebolas bem picadas, a maionese, o atum escorrido, os ovos cozidos e picados e as azeitonas.
  4. Forrar com papel alumínio uma forma lisa com tubo 20 cm e arrumar o bolo com cuidado.
  5. Levar para a geladeira por 3 horas.
  6. Desenformar em um prato de sua preferência e decorar com as rodelas de tomate e as folhas de alface.
  7. Regar com um pouco de azeite (a gosto).

PELA WEB

Comentários

  • parabéns Beatriz Angélica adoramos esta receita.

    • Obrigada, fico muito contente com seu comentário, aqui em casa todos gostam.

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