50min
Ingredientes (3 porções)
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500 g de filé de merluza
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1 vidro de leite de coco
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2 batatas
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2 cebolas
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1 pimentão
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1 tomate
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Coentro
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Azeite doce
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o peixe com limão, tempere a gosto.
- 2
Em um refratário coloque fios de azeite doce, rodelas de cebola, filé de peixe, pimentão, tomates batatas.
- 3
Continue alternando, por último coloque o leite de coco.
- 4
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, até que fique pouco caldo.
- 5
Retire do forno, coloque coentro picado e regue com azeite doce.






