Name: Batata gratinada
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1,5 kg de batatas; 2 cebolas; 3 dentes de alho; 6 colheres cheias de mostarda; 4 colheres cheias de molho inglês; 100 g de queijo parmesão; 100 g de mussarela; 100 g de provolone; 1 bisnaga pequena de catupiry; 1 colher (sopa) de margarina; 1 lata de creme de leite; 1 copo de leite (ou outro creme de leite)

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Por Veruska ramanauskas

Ingredientes (8 porções)

1,5 kg de batatas
2 cebolas
3 dentes de alho
6 colheres cheias de mostarda
4 colheres cheias de molho inglês
100 g de queijo parmesão
100 g de mussarela
100 g de provolone
1 bisnaga pequena de catupiry
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite
1 copo de leite (ou outro creme de leite)

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Corte as batatas ao meio e cozinhe, mas não deixe amolecer demais.
2
Coloque em uma forma retangular e separe.
3
Em uma panela doure o alho e a cebola na margarina, após dourar coloque o creme de leite e o leite.
4
Acrescente a mostarda, o molho inglês e sal a gosto.
5
Deixe engrossar.
6
Coloque o creme sobre as batatas, por cima acrescente o requeijão espalhando bem, espalhe os queijos e gratine ao forno.