50min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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Creme de leite de latinha até dar o ponto
Recheio
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes da massa levemente com as pontas dos dedos.
- 2
Descansar meia hora.
- 3
Colocar a massa entre 2 plásticos e abrir com o rolo.
- 4
Forrar o fundo e as laterais de uma assadeira média de fundo removível.
- 5
Furar a massa com um garfo e pré-assar.
- 6
Recheio:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até engrossar.
- 7
Montagem:
Despejar o creme pronto sobre a massa pré-assada.
- 8
Sobre o creme colocar o coco ralado reidratado com 1 xícara de água fervente.
- 9
Regar com o leite condensado.
- 10
Levar ao forno quente para assar por aproximadamente 25 minutos.
- 11
Depois de pronta levar à geladeira.
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Informações adicionais
A massa pode ser pré-assada alguns dias antes.
