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Bolo de fécula
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Por Patricia Queiroz Guedes Faria

Ingredientes (8 porções)

  • ovo6 ovos
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • manteiga3/4 de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de fécula de batata
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 vidros de geléia de laranja (pequenos)
  • laranja10 rodelas de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bastante as gemas.

  2. 2

    Acrescente o açúcar e a manteiga, batendo bastante.

  3. 3

    Acrescente, aos poucos, a fécula peneirada com o fermento.

  4. 4

    Coloque uma forma untada.

  5. 5

    Leve ao forno microondas em potência alta por uns 8 minutos.

  6. 6

    Retire do forno e deixe esfriar por 2 minutos, desenforme.

  7. 7

    Leve à geléia ao fogo só para aquecer, por cerca de 1 minuto.

  8. 8

    Recheie e cubra o bolo.

  9. 9

    Decore com as rodelas de laranja.

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