Name: Bolo de maracujá muito bom
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 5 ovos; 100g de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó químico; 1 xícara de polpa de maracujá com sementes.; 1 xícara de polpa de maracujá,; 1 xícara de cha de açúcar

Bolo de maracujá muito bom

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Por Carolina Sakihama

Ingredientes (12 porções)

Massa

5 ovos
100g de manteiga
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó químico
1 xícara de polpa de maracujá com sementes.

Calda

1 xícara de polpa de maracujá,
1 xícara de cha de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
bater as claras em neve.
2
Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme, acrescente a manteiga, a farinha, o fermento, a polpa e as claras.
3
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
4
calda:
misture a polpa e o açúcar e leve ao fogo até ferver depois coloque em cima do bolo já assado.