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Bolo integral de banana
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C
Por Chris Bussing

Ingredientes (6 porções)

  • ovo2 ovos
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • açúcar mascavo1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • leite1/2 xícara (chá) de leite
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • farinha de trigo integral1 xícara (chá) de farinha integral
  • aveia1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 colher (sopa) de canela da china em pó
  • banana2 bananas em rodelas
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma vasilha o iogurte, o açúcar mascavo, os ovos e a margarina.

  2. 2

    Misture bem e acrescente o leite.

  3. 3

    Adicione a farinha de trigo e mexa bem.

  4. 4

    Coloque a farinha integral e mexa.

  5. 5

    Adicione e aveia e misture bem.

  6. 6

    Misture a canela em pó, a banana e o fermento.

  7. 7

    Unte uma forma de anel que possa ir ao microondas e coloque a massa.

  8. 8

    Leve ao microondas em potência alta por 8 a 9 minutos.

  9. 9

    Desenforme morno.

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