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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha integral
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 colher (sopa) de canela da china em pó
  • 2 bananas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma vasilha o iogurte, o açúcar mascavo, os ovos e a margarina.
  2. Misture bem e acrescente o leite.
  3. Adicione a farinha de trigo e mexa bem.
  4. Coloque a farinha integral e mexa.
  5. Adicione e aveia e misture bem.
  6. Misture a canela em pó, a banana e o fermento.
  7. Unte uma forma de anel que possa ir ao microondas e coloque a massa.
  8. Leve ao microondas em potência alta por 8 a 9 minutos.
  9. Desenforme morno.

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Comentários

  • O bolo ficou uma delícia, além de saudável. Foi o maior sucesso aqui em casa. Serve de sobremesa a café da manhã! Nota 10

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