2h
Ingredientes (8 porções)
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300 g achocolatado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em banho-maria, leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, até derreter o açúcar.
- 2
Bata ligeiramente os ovos com a farinha.
- 3
Tire a panela do fogo e acrescente o que foi batido.
- 4
Leve ao fogo novamente (em banho-maria), por aproximadamente 30 minutos.
- 5
Unte com manteiga e enfarinhe com chocolate em pó uma forma de pudim n° 24.
- 6
Leve ao forno a 180°, por aproximadamente 1 hora.
- 7
Leve à geladeira.
- 8
Quando estiver bem gelado pode desenformar.
- 9
Sirva com creme chantilly ou com calda de frutas vermelhas.
