20min
Ingredientes (6 porções)
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200 g de shitake fresco picado
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Óleo para dourar a cebola
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela alta, junte a cebola, o alho e o salsão picados, deixe dourar.
- 2
Coloque o caldo de peixe e logo em seguida o tomate, deixando desmanchar.
- 3
Acrescente o shitake cortado em fatias bem finas.
- 4
Refogue bem (não pode ficar com água).
- 5
Coloque o colorau, depois o camarão limpo e bem lavado.
- 6
Deixe secar bem a água, por último o creme de leite com o fogo baixo.
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