1h 30min
Ingredientes (18 porções)
Recheio
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A mesma medida de leite
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1 colher (sopa) manteiga ou margarina sem sal
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Massa
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100 g de margarina ou manteiga sem sal gelada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Levar ao fogo brando os 5 primeiros ingredientes, mexendo sempre, até engrossar.
- 2
Retirar do fogo, deixar esfriar e misturar o creme de leite e a baunilha.
- 3
Reservar.
- 4
Massa:
Em uma tigela, colocar a farinha, o açúcar, o fermento, o ovo e a margarina.
- 5
Misturar com as mãos.
- 6
Apertar metade da massa no fundo de um pirex tamanho médio, untado.
- 7
Espalhar o creme sobre essa massa.
- 8
Por fim, polvilhar a outra metade da massa, como cobertura da cuca.
- 9
Assar em forno pré-aquecido, por 45 minutos.
