15min
Ingredientes (4 porções)
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300 g de mussarela em cubos grandes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o camarão com sal, pimenta-do-reino e um pouco de limão.
- 2
Deixe por pelo menos 30 minutos.
- 3
Espete em espetos de madeira pequenos, um camarão no sentido do comprimento, um cubo de mussarela, alternando até encher o espeto.
- 4
Passe no ovo e na farinha de rosca, 2 vezes.
- 5
Frite em óleo quente e abundante.
- 6
Serve bem com arroz à grega e batata frita.
