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Peta caseira da Eliana
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Avatar de Eliana Santos
Por Eliana Santos

Ingredientes (50 porções)

  • polvilho azedo500 g polvilho azedo
  • ovo1 ovo
  • sal1 colher de sal rasa
  • leite1 copo de leite (200 ml)
  • 1 copo de água quente (200 ml)
  • óleo½ copo de óleo (100 ml)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela esquente a água e nela coloque o óleo e o sal.

  2. 2

    Em uma bacia despeje o polvilho, o leite e os demais ingredientes, fica uma massa bem mole.

  3. 3

    Para fazer a peta pode-se usar o saco de confeitar, até mesmo o saco de polvilho, cortando em baixo com tesoura bem pequeno, faça a peta de forma circular.

  4. 4

    Ela assa em alguns minutos e fica muito crocante.

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