20min
Ingredientes (50 porções)
500 g polvilho azedo 1 ovo 1 colher de sal rasa 1 copo de leite (200 ml)- 1 copo de água quente (200 ml)
½ copo de óleo (100 ml)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela esquente a água e nela coloque o óleo e o sal.
- 2
Em uma bacia despeje o polvilho, o leite e os demais ingredientes, fica uma massa bem mole.
- 3
Para fazer a peta pode-se usar o saco de confeitar, até mesmo o saco de polvilho, cortando em baixo com tesoura bem pequeno, faça a peta de forma circular.
- 4
Ela assa em alguns minutos e fica muito crocante.